Gastblog: Tipps für gesunde Ernährung für vielbeschäftigte Mütter von Voome

Ist es zu viel verlangt, dass das Essen gleichzeitig gesund, lecker, einfach zuzubereiten und kalorienarm ist? Und dass Ihre Kinder auch essen?

In dieser Gesellschaft, in der man ständig online ist, ist es schwierig, Arbeit, Familie, Sport und Zeit unter einen Hut zu bringen . Hinzu kommt dann noch eine nahrhafte Ernährung, und manchmal kann sich das Ganze wie ein überwältigender Berg an Unmöglichem anfühlen. Aber das muss nicht sein.

Entdecken Sie Voome : ein Online-Ernährungs- und Fitnesstool, ausgestattet mit einer Bibliothek mit über 1.000 gesunden Rezepten, Workouts, die in weniger als einer halben Stunde erledigt werden können, und einem zeitsparenden (eher lebensrettenden ) Tool zur Essensplanung!

Ins Leben gerufen vom Team hinter der 12-Wochen-Body-Transformation von Michelle Bridges haben wir uns mit ihren Ernährungsexperten zusammengesetzt, um herauszufinden, wie vielbeschäftigte Frauen, insbesondere die vielbeschäftigten (hey Mamas!), eine nahrhafte Ernährung nahtlos in ihren Alltag integrieren können.

Wenn Sie sich gesund ernähren und in Ihrer Küche nicht den dritten Weltkrieg auslösen möchten, probieren Sie die bewährten Tipps von Voome für eine nahrhafte Ernährung aus:

Frühstück

• Smoothie-Beutel: Smoothies können buchstäblich in 2 Minuten zubereitet werden, wenn Sie sie richtig vorbereitet haben! Geben Sie am Sonntagabend Ihre Zutaten in Sandwichbeutel und frieren Sie sie ein. Fügen Sie am Morgen einfach Milch, Honig und beliebige Pulver hinzu und mixen Sie!
• Bereiten Sie über Nacht eingeweichte Haferflocken in großen Mengen zu und füllen Sie sie in eine Tupperware-Dose. Dann brauchen Sie sie nur noch mitzunehmen.
• Voome Insight: Achten Sie darauf, dass Ihr Frühstück eine Mischung aus Vollkornbrot und -getreide, fettarmen Milchprodukten und etwas Obst oder Gemüse enthält. Wenn Sie mehr Zeit haben, fügen Sie Ihrem Gericht etwas mageres Eiweiß wie Eier und Bohnen hinzu.

Snacks

• Obst mit Nussbutter: Hast du das schon probiert? Weil es wirklich SO gut schmeckt. Es liefert dir Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Proteine ​​und ist ein toller Snack vor oder nach dem Training. Achten Sie jedoch darauf, die Portionsgröße zu überprüfen, da Nussbutter recht kalorienreich sein kann.
• Geröstete Kichererbsen oder Blumenkohl: Diese eignen sich hervorragend als herzhafte Snacks. Geben Sie Olivenöl und Ihre Lieblingskräuter dazu und rösten Sie sie anschließend, bis sie knusprig sind.
• Unverzichtbare Dinge für die Handtasche: Haben Sie immer eine Flasche Wasser, eine kleine Portion Nüsse und ein Stück Obst in Ihrer Tasche. Wenn Sie ( schon wieder ) das Essen vergessen haben oder einen Muntermacher brauchen, essen Sie dies ZUERST, anstatt Süßigkeiten oder Koffein nachzugeben.

Mittagessen

• Werden Sie kreativ mit den Resten vom Vorabend: Machen Sie aus Ihrem Braten ein Sandwich oder rollen Sie den übrig gebliebenen Salat in Reispapierrollen ( sehen Sie, wie einfach das geht ). Pfannengerichte schmecken auch in Salatblättern à la San Choy Bau großartig!
• Voome Insight : Bei Sandwiches sollten Sie für jedes Protein oder jeden Brotaufstrich mindestens zwei Gemüse- oder Salatzutaten verwenden. Ein Sandwich mit Schinken, Käse und Avocado benötigt beispielsweise sechs Gemüse- oder Salatzutaten (Salat, Tomate, Karotte, Rote Bete, Zwiebel und Gurke).
• Kaufen Sie im Laden: Abgepackte Salatblätter, eine Dose Thunfisch, eine Handvoll Brokkoli oder grüne Bohnen und ein paar Weizenkörner (für den Biss). Voilà – ein unglaublich gesundes Mittagessen, serviert in weniger als 5 Minuten.
• Voome Insight : Achten Sie darauf, dass sich auf Ihrem Teller oder in Ihrer Schüssel 25 % mageres Eiweiß, 25 % Vollkorn/Kohlenhydrate mit niedrigem GI und 50 % Gemüse befinden.

Abendessen

• • Toasten Sie!: Toast zum Abendessen ist keine Ausrede, besonders wenn Sie einen hektischen Tag hatten! Es gibt so viele Möglichkeiten, es absolut köstlich (und gesund) zuzubereiten, sodass Sie sich nicht nur mit Vegemite und Butter zufrieden geben müssen.
    • Wählen Sie Vollkorn- oder Roggenbrot. Bewahren Sie es im Gefrierschrank auf, für Zeiten, in denen Sie nichts anderes im Haus haben.
    • Braten Sie Gemüse (Spinat, Pilze, Brokkoli oder Tomaten) mit Knoblauch an, um Geschmack und ein „Abendessen“-Gefühl zu verleihen.
    • Eier auf Toast gibt es auch … schließen Sie das Omelett zum Abendessen nicht aus!
  • Investieren Sie (und es ist nicht viel) in einen Handspiralschneider: Wenn Sie für die Familie Spaghetti Bolognese kochen, aber mal etwas anderes, kann eine schnell spiralisierte Zucchini Ihre Nudel sein.
  • Eintopf- oder Einpfannenwunder: Kochen Sie Mahlzeiten, die komplett in einem Topf oder einer Pfanne zubereitet werden können. Der Winter ist die perfekte Jahreszeit dafür, zum Beispiel Suppen, Aufläufe, Eintöpfe und Braten.
  • Blumenkohlreis: Schneller zubereitet als Reis und schmackhafter. Wenn Sie Ihrer Familie nichts anderes sagen, wird sie es wahrscheinlich nicht einmal bemerken! Sehen Sie sich hier an, wie es gemacht wird.
• Voome Insight: Wenn Bequemlichkeit Ihr bester Freund ist, kochen Sie mit gefrorenem Gemüse. Australisches Gemüse wird oft schockgefroren, was bedeutet, dass die Nährstoffe von Anfang an erhalten bleiben!

Die zentralen Thesen

• Essensvorbereitung, Essensvorbereitung und nochmals Essensvorbereitung: Ob Sie sich gesund ernähren, Zeit oder Geld sparen oder sich einfach organisiert fühlen möchten, Essensvorbereitung ist der Schlüssel! Am besten erledigen Sie das ein paar Stunden am Sonntagabend, denn dann haben Sie das Gefühl, die ganze Woche über alles unter Kontrolle zu haben (lesen Sie mehr: So erstellen Sie einen Essensplan, an den Sie sich auch wirklich halten ).
• Alles Gemüse: Nehmen Sie immer Gemüse in Ihre Mahlzeit auf. Ja, sogar zum Frühstück (denken Sie an: Tomaten und Ricotta auf Toast!). Je mehr Sie essen, desto mehr Nährstoffe erhält Ihr Körper.
• Werden Sie kreativ … am Wochenende: Machen Sie sich keine Gedanken darüber, unter der Woche neue Rezepte auszuprobieren. Kochen Sie einfach, was funktioniert, und nutzen Sie die Wochenenden zum Experimentieren, wenn Sie Zeit haben.
• Einmal kochen, zweimal essen : Wenn möglich, kochen Sie größere Mengen. So haben Sie die Reste vom Abendessen zum Mittagessen oder können sie einfrieren, wenn Sie wissen, dass Sie zu beschäftigt zum Kochen sind.
• Bringen Sie Ihren Kindern gesunde Gewohnheiten bei: Halten Sie im Kühlschrank und in der Speisekammer ein Regal mit Snacks für Kinder bereit, damit sie sich einfach an den von Mama empfohlenen Lebensmitteln bedienen können .

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