Blog invité : Astuces pour une alimentation saine pour les mamans occupées par Voome

Est-ce trop demander que des aliments soient à la fois sains, délicieux, faciles à préparer et faibles en calories ? Oh, et que vos enfants mangeront aussi ?

Dans cette société toujours active, il est difficile de jongler entre le travail, la famille, l'exercice et le temps. Ajoutez à cela une alimentation nutritive et cela peut parfois ressembler à une montagne d'impossibilité. Mais ce n’est pas obligatoire.

Entrez Voome : un outil de nutrition et de remise en forme en ligne, doté d'une bibliothèque de plus de 1000 recettes saines, d'exercices pouvant être effectués en moins d'une demi-heure et d'un outil de planification de repas permettant de gagner du temps (plutôt de sauver des vies ) !

Commencé par l'équipe derrière la transformation corporelle en 12 semaines de Michelle Bridges, nous avons rencontré leurs experts en nutrition pour découvrir comment les femmes occupées, en particulier les plus occupées (hé les mamans !), peuvent intégrer de manière transparente une alimentation nutritive dans leur vie quotidienne.

Si vous souhaitez manger sainement et ne pas déclencher la Troisième Guerre mondiale dans votre cuisine, essayez les conseils éprouvés de Voome sur une alimentation nutritive :

Petit-déjeuner

• Sacs de smoothies : Les smoothies peuvent prendre littéralement 2 minutes à préparer si vous les avez préparés correctement ! Le dimanche soir, mettez vos ingrédients dans des sacs à sandwich et congelez-les. Le matin, ajoutez simplement du lait, du miel, des poudres éventuelles et blitz !
• Préparez les flocons d'avoine pendant la nuit et pré-divisez-les dans des tupperwares. À partir de là, il suffit de saisir et de partir.
• Voome Insight : assurez-vous que votre petit-déjeuner contient un mélange de pains et de céréales complets, de produits laitiers faibles en gras et de fruits ou légumes. Si vous avez plus de temps, ajoutez des protéines maigres à votre plat, comme des œufs et des haricots.

Collations

• Fruits au beurre de noix : avez-vous essayé ceci ? Parce que ça a vraiment si bon goût. Cela vous apportera des glucides, des fibres et des protéines et constitue une excellente collation avant ou après l'entraînement. Assurez-vous simplement de vérifier la taille de vos portions, car le beurre de noix peut être assez riche en calories.
• Pois chiches rôtis ou chou-fleur : ils sont parfaits pour les collations salées. Ajoutez de l'huile d'olive et vos herbes préférées, puis faites rôtir jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
• Les essentiels du sac à main : Ayez toujours une bouteille d’eau, une petite portion de noix et un fruit dans votre sac. Si vous avez oublié de manger ( encore ) ou si vous avez besoin d'un remontant, mangez-les EN PREMIER au lieu de céder aux sucreries ou à la caféine.

Déjeuner

• Faites preuve de créativité avec les restes de la veille : transformez votre rôti en sandwich ou vos restes de salade en rouleaux de papier de riz ( regardez à quel point ils sont faciles à préparer ). Les sautés sont également délicieux dans des coupes de laitue à la San Choy Bau !
• Voome Insight : Avec les sandwichs, pour chaque protéine ou tartinade, ayez au moins deux ingrédients végétariens ou de salade. Par exemple, un sandwich jambon, fromage et avocat nécessite six ingrédients végétariens ou de salade (laitue, tomate, carotte, betterave, oignon et concombre).
• Allez acheter en magasin : des feuilles de salade préemballées, une boîte de thon, une poignée de brocoli ou de haricots verts et quelques blés vita (pour le croquant). Voilà, un déjeuner incroyablement sain servi en moins de 5 minutes.
• Voome Insight : Dans votre assiette ou votre bol, assurez-vous d'avoir 25 % de protéines maigres, 25 % de glucides à grains entiers/à faible IG et 50 % de légumes.

Dîner

• • Portez un toast ! : Toasts pour le dîner n'est pas une échappatoire, surtout si vous avez eu une journée mouvementée ! Il existe de nombreuses façons de le rendre totalement délicieux (et sain), vous n'avez donc pas besoin de vous contenter de Vegemite et de beurre.
    • Choisissez du pain de grains entiers ou de seigle. Conservez-le au congélateur lorsque vous n'avez rien d'autre dans la maison.
    • Faites sauter des légumes (épinards, champignons, brocoli ou tomate) avec de l'ail pour plus de saveur et une sensation de « dîner ».
    • Les œufs sur du pain grillé sont aussi une chose... n'excluez pas l'omelette du dîner !
  • Investissez (et ce n'est pas beaucoup) dans un spiraliseur à main : si vous cuisinez des spag bol pour la famille mais quelque chose de différent, une spirale rapide d'une courgette peut être vos nouilles.
  • Des merveilles dans une seule casserole ou une seule poêle : cuisinez des repas qui peuvent être entièrement préparés dans une seule casserole ou poêle. L'hiver est la période idéale pour cela, pensez : soupes, ragoûts, ragoûts et rôtis.
  • Riz au chou-fleur : Plus rapide à préparer que le riz et plus savoureux. Si vous ne dites rien de différent à la famille, elle ne le remarquera probablement même pas ! Regardez comment le faire ici.
• Voome Insight : Si la commodité est votre meilleure amie, cuisinez avec des légumes surgelés. Les Australiens sont souvent surgelés, ce qui signifie que leurs nutriments sont retenus dès le départ !

Points clés à retenir

• Préparation des repas, préparation des repas et préparation des repas encore : Que ce soit pour manger sainement, gagner du temps ou de l'argent ou simplement pour se sentir organisé, la préparation des repas est essentielle ! Il est préférable de le faire quelques heures un dimanche soir, cela vous permettra de vous sentir beaucoup plus en contrôle tout au long de la semaine (en savoir plus : comment créer un plan de repas auquel vous vous tiendrez réellement ).
• Tout végétal : incluez toujours des légumes dans votre repas. Oui, même pour le petit-déjeuner (pensez : tomates et ricotta sur du pain grillé !). Plus vous en consommez, plus votre corps recevra de nutriments.
• Faites preuve de créativité… le week-end : ne vous inquiétez pas d'essayer de nouvelles recettes pendant la semaine, cuisinez simplement ce qui fonctionne, puis profitez du week-end pour expérimenter si vous avez le temps.
• Cuire une fois et manger deux fois : Dans la mesure du possible, cuisinez en vrac. De cette façon, vous pouvez conserver les restes du dîner pour le déjeuner ou les congeler lorsque vous savez que vous serez trop occupé pour cuisiner.
• Apprenez à vos enfants des habitudes saines : installez une étagère à collations pour enfants dans le réfrigérateur et le garde-manger afin qu'ils puissent facilement se servir des aliments approuvés par leur mère .

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